Только что созданный в памяти экземпляр, например: Car car = new Car(). Новый экземпляр может быть передан в EntityManager.persist() для сохранения в БД, при этом он переходит в состояние Managed.

Загруженный из БД или новый, переданный в EntityManager.persist(), экземпляр. Принадлежит некоторому экземпляру EntityManager, другими словами, находится в его персистентном контексте.

Любые изменения экземпляра в состоянии Managed будут сохранены в БД в случае коммита транзакции, к которой принадлежит данный EntityManager.

Экземпляр, загруженный из БД и отсоединенный от своего персистентного контекста (вследствие завершения транзакции или сериализации).

Изменения, вносимые в Detached экземпляр, запоминаются в самом этом экземпляре (в полях, добавленных с помощью bytecode enhancement). Эти изменения будут сохранены в БД, только если данный экземпляр будет снова переведен в состояние Managed путем передачи в метод EntityManager.merge().